Dolci lievitati

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novembre 2017

Colomba

Dolce lievitato tradizionale della Pasqua. Prodotto fatto con il lievito madre garantendo genuinità e morbidezza all'impasto, senza conservanti. Produciamo in modo naturale gli aromi fatti con le scorze di limone e l'arancio, vaniglia e il miele d'arancio. La copertura di glassa alle mandorle e nocciole, con la granella di zucchero regalano un profumo intenso e [...]

Dolomitico

Nato dall’idea di creare un dolce che caratterizzi le nostre montagne. Il valore dato dal lievito madre e la tipicità data dai deliziosi e preziosi frutti di bosco rendono questo dolce importante come le nostre Dolomiti. la lievitazione è favorita esclusivamente dal lievito madre che coltiviamo nel nostro laboratorio che conferisce al prodotto finale gradevolezza [...]