Pane rustico ai 5 semi

Pane a lunga lievitazione con lievito madre rimane morbido per 4/5 giorni nella confezione originale, si presta anche al congelamento, gusto ben caratterizzato dalle farine, dai semi, dal lievito madre utilizzate per fare l’impasto. Si adatta a ogni tipo di utilizzo: colazione, merenda e spuntini con burro, marmellata e miele per il pasto adatto anche per fare bruschette ed essere tostato. Ottimo con affettati e formaggi di ogni tipo. La tostatura o il riscaldo della fetta di pane esalta particolarmente il gusto delle farine utilizzate e l’aroma dei semi, e del lievito madre dell’impasto in particolare il gusto di una farina di grano tenero di grani antichi.